親子丼。

宣言通り親子丼仕込みました。

あるもので煮込んでいますが、そのあるものがかなり良い感じの味を出しています。

これはかなりの自信作。

絶対美味しいですよ。

得意の自画自賛。


鶏肉は奥三河産の錦爽どりを使っております。

クセがなく、柔らかくてとても美味しい銘柄。

この鶏をあるもので煮込んでますからね。

しつこい。


とりあえずこれが欲しい。笑

はじめまして

2019年1月7日、都内随一の洒落乙エリアである南青山に『呑喋処 はじめまして』とゆう洒落乙感のまったくない名前のお店を出店いたしました。BARでもなく居酒屋でもない。とにかく「呑んで」「喋って」楽しめる、痒い所に手が届くようなツボをつく感じのお店を目指します。おひとり様も大歓迎です。お気軽にどうぞ遊びに来て下さい。店主

0コメント

  • 1000 / 1000